Kingsbarns Balcomie Sherry Cask (46% - 70cl)
Kingsbarns Balcomie Sherry Cask
Il secondo rilascio della distilleria di Kingsbarns si focalizza sull’invecchiamento in sherry, più precisamente ex-Oloroso.
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Albicocca
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Ananas
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Cannella
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Cioccolato fondente
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Mela
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Uva passa
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Attiva dal 2014 la distilleria è di proprietà della famiglia Wemyss, apprezzata in particolar modo come imbottigliatore indipendente. Kingsbarns si trova poco fuori St. Andrews nella zona delle Lowlands scozzesi ed utilizza solo orzo locale proveniente dall’area del Fife o “Kingdom of Fife” come viene detta dagli scozzesi.
Il Kingsbarns Balcomie è un single malt Scotch whisky invecchiato esclusivamente in botti di rovere americano ex-sherry Oloroso provenienti da Jerez e selezionate da Isabella Wemyss. Questo whisky è imbottigliato al 46% vol, senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Stock Last | 620 |
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Distilleria/Brand | Kingsbarns |
Nazione | Scozia |
Regione | Lowland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 46% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso abbiamo note di zucchero di canna, uva passa, cannella e cioccolato fondente con sentori di frutti rossi.
Sapore: Al palato abbiamo note di agrumi, ananas, cannella e cioccolato fondente con sentori di uva passa e miele.
Finale: Di media persistenza con dolci note di frutta, albicocca, mela e ananas con sentori di cioccolato e nocciola tostata.