GlenAllachie 7 Years Old Hungarian Oak Finish - Virgin Oak (48% - 70cl)
GlenAllachie 7 Years Old Hungarian Oak Finish - Virgin Oak
Gli esperimenti alla distilleria di GlenAllachie sono all’ordine del giorno, proprio come questo single malt affinato in botti nuove di rovere ungherese… non siete curiosi anche voi?
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Ananas
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Arancia
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Legno
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Pane
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Pepe nero
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Vaniglia
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Zenzero
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Nel batch n. 3 della serie Virgin Oak ci spostiamo in Ungheria, dove il maestro distillatore Billy Walker ha intrapreso una ricerca fuori dagli schemi che lo ha condotto alle montagne del nord-est ungherese, nella foresta di Zemplén. Il terreno vulcanico roccioso, insieme al clima più freddo e all'altitudine più elevata, fa sì che gli alberi in questa regione crescano molto lentamente, conferendo compattezza alla quercia, una caratteristica molto interessante per l'invecchiamento del whisky.
Prima di essere utilizzate, le botti sono state tostate e carbonizzate ad un livello medio.
Il GlenAllachie 7 Years Old Hungarian Oak è un single malt Scotch whisky invecchiato inizialmente in tradizionali botti di rovere americane ex-bourbon prima di essere affinato per 18 mesi in rare botti vergini di quercia ungherese. Questo whisky è stato infine imbottigliato ad un classico 48% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale.
Stock Last | 9 |
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Distilleria/Brand | GlenAllachie |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 48% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro luminoso.
Aroma: Al naso è inizialmente fresco e pulito, abbiamo note di pane lievitato, arancia, ananas e pepe nero con sentori di rovere.
Sapore: Al palato è vellutato con note di cioccolato, pepe nero e zenzero, poi arancia e vaniglia con sentori di caffè.
Finale: Di media persistenza con note di rovere speziato, vaniglia, ananas e malto.