Dailuaine 8 Years Old (Release 3) - Concept 8 (40,8% - 70cl)
Dailuaine 8 Years Old (Release 3) - Concept 8
Un piccolo gioiello nascosto nello Speyside, la distilleria di Dailuaine è sempre in grado di lasciare il segno, anche con rilasci relativamente giovani.
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Burro
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Liquirizia
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Miele
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Pepe nero
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Fondata da William Mackenzie nel 1852, Dailuaine fu costruita in una valle di verdi pascoli incastonata tra il Ben Rinnes e il fiume Spey. In effetti il nome Dailuaine in gaelico antico è proprio “la valle verde”. A differenza di molti suoi vicini la distilleria non attinge l’acqua direttamente dal fiume Spey ma dal Bailliemullich Burn, un suo piccolo emissario.
Il Dailuaine 8 Years Old è un single malt Scotch whisky maturato per 8 anni in sole 8 botti di rovere americano di tipo hogshead distillate nel febbraio 2013 presso Dailuaine. Questo whisky è stato imbottigliato al 40,8% vol. per un totale di 2.724 bottiglie.
Stock Last | 1061 |
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Distilleria/Brand | Dailuaine |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 40,8% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Al naso ci accolgono note di vaniglia, miele, pane appena sfornato, malto d’orzo e un piccolo accenno di burro salato e pepe nero.
Sapore: Al palato è più speziato, abbiamo note di cannella, pepe nero, liquirizia, melone e uva passa.
Finale: Morbido, con note di vaniglia, rovere speziato, pepe nero, cera d’api e un leggero sentore mentolato.